MagyarEnglish
Welcome to the homepage of „Kenyérváró”, The House of Sustainable Development of Mórahalom
Védjegyes termelők a Homokháton PDF Print E-mail

Lezajlott a Homokháti Portéka minősítési eljárás első fordulója, melyben kiváló élelmiszerek termelői kaphattak elismerést. A Homokháti Portéka Védjegyet elnyert termelő listája az alábbi:

 

MÉZ – AKÁCMÉZ, VEGYES VIRÁGMÉZ

Bivalyos Tanya Kft. – Váraljai László

Tel.: 6783 Ásotthalom, Bartók B. u. 31.

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A saját méhészetben megtermelt fajtamézek előállításával foglalkozik a cég.  Méhészetükben a helyben virágzó növények (akác, vaddohány, napraforgó, egyéb vegyes) nektárját gyűjtik és házias csomagolásban juttatják el a fővárosi és szegedi vásárlókhoz.
Csomagolás: üvegben  Kiszerelés: 250 g, 500 g, 950 g

Módra István

6782 Mórahalom, Jókai u. 8.

Tel.: 30/5590804

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Méhek által gyűjtött, pergetéssel kinyert akác és virágméz előállítása Mórahalmon. Csomagolás: üveg, címkével. Kiszerelési mennyiségek: 0,25 kg, 0,50 kg, 1,00 kg

Illés József

Bordány, Kossuth u. 114.

Tel.: 30/3328632

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Homokhátságon termesztett növényekből (káposzta, paprika, paradicsom, dinnye, karfiol) erjesztéssel és hidegen savanyítással előállított vegyes vágott savanyúságok.
Csomagolás: tasak, műanyag vödör, címkével. Kiszerelési mennyiségek: tasak 400 g, vödör 16 000 g


FŰSZER

Gárgyán Fűszer - Gárgyán Beáta

6783 Ásotthalom, II. ker. 70.

Tel. 30/692-2448

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Termék: szárított fűszernövények, vágott fűszernövények, cserepes fűszernövények

Szabadföldön illetve fóliás termesztésben nevelt fűszernövények termesztésével foglalkozó kistermelő. A megtermelt fűszerekből saját feldolgozásban állítja elő a szárított fűszereket, melyek kis kiszerelésű csomagolásban kerülnek forgalomba.
Csomagolás: átlátszó nylon tasak.  Kiszerelés: 9g, 10 g, 14 g

 

BOR

Tóth Pincészet – Tóth István

6783 Ásotthalom, Királyhalmi u. 59.

Tel. 30/239-6593

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Termék: Fehérbor – Rajnai rizling, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Zöld vetelini, Ottonel muskotály

A Tóth Pincészet az évezredes múltra visszatekintő Csongrádi Borvidékhez tartozó Ásotthalmon található. A borvidék legdélibb csücskében fekvő területeinken a napsütése órák kiemelkedően magas számának, a löszös talaj egyedülálló összetételével és lelkiismeretes munkának köszönhetik a boraik alapanyagául szolgáló szőlő kiváló minőségét. Borászatukban kizárólag saját területükön termelt szőlőt dolgoznak fel. Három fő fajta van: karakteres savtartalmú Rajnai rizling, a gyümölcsös és vadvirágos Chardonnay és az intenzív illatú Ottonel muskotály. Boraik hagyományos és reduktív eljárással készülnek, melyek minőségéről a hazai és nemzetközi borversenyeken elért szép eredmények tanúskodnak.
Csomagolás: palack. Kiszerelés: 0,7 l

 

BIO ŐSZIBARACK VELŐ

Papp László

6787 Zákányszék, Tanya 525.

Tel.: 30/3402664

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Magozó és paszírozó gépen történő átnyomásával kinyert őszibarack velőt homogenizálják, majd 80 C –ra hevítik. Üvegbe töltés és lapkázás után száraz dunsztba kerül.
Csomagolás: üveg Kiszerelés: 0,5 liter

Bio őszibarack befőtt

Papp László

6787 Zákányszék, Tanya 525.

Tel.: 30/3402664

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

80 %-os érettségű őszibarackból készül. Hámozva, szeletelve kerül az üvegbe. Bio-nádcukros felöntőlé készül minimális aszkorbinsav hozzáadásával. Lapkázás után vízfürdőben dunsztolás, majd kihülés utána lapka meghúzása történik.  Csomagolás: Kiszerelés: 650 g

 

SAVANYÚSÁG

Nagy Imre

6782 Mórahalom, Úttörő u. 13.

Tel.: 30/3328632

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Homokhátságon termesztett növényekből (káposzta, paprika, paradicsom, dinnye, karfiol) erjesztéssel és hidegen savanyítással állítja elő a termékeket.
Csomagolás: tasak, műanyag vödör.  Kiszerelés: Kiszerelés: tasak 400 g, vödör 16 000 g

 

SALÁTA

Fodor Antal

6786 Ruzsa, Tanya 948.

Tel.: 30/4121597

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Termék: saláta félék

Minimális szintetikus növényvédőszer és termésnövelő anyag használata nélkül, a természet károsítása nélkül, lehetőleg hagyományos technológiával termelt növények, saláta félék.

 

SPÁRGA

Gyömbér Péter

6783 Ásotthalom, VII. körzet 1028.

Tel.: 30/9041720

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Szabadföldön termesztett kertészeti ültetvény keretén belül termeli spárgáját. A spárga szaporítóanyagát Hollandiából hozzák be, a termék értékesítése hazánkban történik. Zöld és halványított spárgát termesztenek.

Tóth Sándorné

6783 Ásotthalom, Királyhalmi u. 33.

Tel:. 62/591-015

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A homokhátságon nagy kultúrája van a spárga termesztésnek. Termesztése történhet zöld spárgaként, illetve halványított technológiával, szabadföldön. A korszerű, egészséges táplálkozás fontos zöldsége a zöld és fehér spárga. A magas export mellett a hazai fogyasztóknak nincs kultúrája. A cég nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozás népszerűsítésére.
Csomagolás: bund.  Kiszerelés: 1 kg, 0,5 kg, 0, 25 kg

INBA Beszerzési és Értékesítő Zrt.

6783 Ásotthalom, Királyhalmi u. 33.

Tel.: 62/591-015

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A homokhátságon nagy kultúrája van a spárga termesztésnek. Termesztése történhet zöld spárgaként, illetve halványított technológiával, szabadföldön. A korszerű, egészséges táplálkozás fontos zöldsége a zöld és fehér spárga. A magas export mellett a hazai fogyasztóknak nincs kultúrája. A cég nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozás népszerűsítésére.
Csomagolás: bund.  Kiszerelés: 1 kg, 0,5 kg, 0, 25 kg

Szentkuti Balázs Márk

6784 Öttömös, Tanya 83.

Tel.: 70/6763055

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Általános termesztés, fólia takarással, szedés után mosás és szabvány szerinti osztályozás történik. Csomagolás: ömlesztett, csomagolt Kiszerelés: -

Sánta Gábor

6785 Pusztamérges, Jókai u. 102.

Tel.: 30/9951913

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Szabadföldi termesztésű zöld spárga, frissen válogatva, mosva, osztályozva kerül napi szintű értékesítésre.

 

HÚSTERMÉKEK

Temesvári Hús Kft.

6781 Domaszék, Tanya 706/C

Tel: 62/284-136

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A kiváló minőségben előállított termékeket elsősorban a házias ízek kedvelőinek ajánljuk. Fő profilunk a száraz és félszáraz kolbászok, valamint füstölt áruk készítése, de termékpalettánkon vörösáruk, felvágottak, hurkafélék, hússajtok, szalonnafélék is szerepelnek. Készítményeink alapanyagait sertés, marha, ló, pulyka húsok alkotják, melyet tradicionálisan kellemesen fűszerezve, hagyományosan bükkfával füstölve és érlelve, nagy gondossággal készítünk el. Ehhez a tevékenységhez megfelelő higiéniai feltételeket kell biztosítani és alkalmazni. ennek érdekében került bevezetésre a Kft. teljes körű HACCP rendszere.

 

MEGGY, CSERESZNYE

Fodor Antal

6786 Ruzsa, Tanya 948.

Tel.: 30/4121597

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Minimális szintetikus növényvédőszer és termésnövelő anyag használata nélkül, a természet károsítása nélkül, lehetőleg hagyományos technológiával termelt növények, csonthéjas gyümölcsök.
Csomagolás: láda Kiszerelés: -

 

PÉKSÜTEMÉNY - KENYÉR

Varga Pékség

6782 Mórahalom, szegedi út 115.

Tel.: 62/580 322

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Hagyományod kovászos technológia biztosítja minden kenyerünknél azt az íz- és aromavilágot, mely különlegessé teszi kenyereinket. Rozskenyér választékunk teljesen a hagyományokon alapul és tökéletesen megfelel a reformtáplálkozók elvárásainak.
Csomagolás: 1 kg, 0,5 kg Kiszerelés: szeletelt, egész

 

ŐRÖLT FŰSZERPAPRIKA

Vas Róbert

6758 Röszke, Felszabadulás u. 12.

Tel.: 30/6139691

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Különleges minőségi, házi készítésű fűszerpaprika őrlemény, amely a palánta neveléstől, kapáláson, szedésen keresztül saját gazdaságban történik. Szeptemberi betakarítás után, fólia sátorban történik az utóérlelés. Majd megfelelő szikkadás után, hagyományosan 50 °C-on lassú szárítással megszárítjuk. Hibás, beteg paprikák válogatása, csuma eltávolítása az őrlés egy rozsdamentes malomban történik. Csomagolás vevői igény szerint történik, 10 dkg-tól 1 kg-os kiszerelésig, celofán vagy aromazáró csomagolásba.
Csomagolás: aromazáró tasak, címkével. Kiszerelés: 100 g – 1000 g

Szentkuti Sándor Attila

6784 Öttömös, Tanya 83.

Tel.: 30/9846787

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Szabadföldi termesztéssel, palántázással, ökológiai szemlélettel. Csomagolás: -  Kiszerelés: -

 

FŰSZERPAPRIKA

Szentkuti Sándor Attila

6784 Öttömös, Tanya 83.

Tel.: 30/9846787

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Őrlemény előállítása bérüzemben történik. Csomagolás:- Kiszerelés: -

 

SZAMÓCA DZSEM, LEKVÁR

Szentkuti Diána Alexandra

6784 Öttömös, Tanya 81.

Tel.: 70/6763055

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A szamóca termesztése általános termesztéssel, fólia takarással történik. A szamóca dszem hőkezeléssel kerül előállításra. Csomagolás: - Kiszerelés:  -

 

GYÜMÖLCSFA, OLTVÁNY

Mangó Katalin

6786 Ruzsa, Tanya 414.

Tel.: 30/3601583

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Gyümölcsfa oltványok homokvidéknek megfelelő előállítása: alanyválasztás, tájfajták összegyűjtése, leszemzése.

 

GYÖKÉR ZÖLDSÉGEK

Mangó Katalin

6786 Ruzsa, Tanya 414.

Tel.: 30/3601583

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

 

KÍGYÓUBORKA

Paplogó Imre

6793 Forráskút, Forráskút dűlő 42/1.

Tel.: 30/2286687

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

 

PARADICSOM

Paplogó Imre

6793 Forráskút, Forráskút dűlő 42/1.

Tel.: 30/2286687

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Főbb termékeim a fürtös paradicsom, kígyóuborka. Termékeimet geotermikus energiával fűtött üvegházakban termelem, integrált biológiai növényvédelem mellett.  
Csomagolás: Kiszerelés:

 

FEHÉR PAPRIKA

Paplogó Anett

6793 Forráskút, Szegedi út 13.

Tel.: 30/2286687

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Főbb  termékeim a bogyós paradicsom, étkezési fehérpaprika, valamint a hegyes erős paprika. Termékeimet geotermális energiával fűtött üvegházakban termelem integrált biológiai növényvédelem mellett.

Csomagolás: Kiszerelés:

 

BURGONYA

Balogh László Miklós

6793 Forráskút, Átokháza dűlő 110.

Tel.:30/5396913

E-mail: -

Hagyományos talajon termesztett burgonya. Csomagolás: Kiszerelés:

 

KÉZZEL KÉSZÍTETT SZÁRAZTÉSZTA

Bodgán Lászlóné

6782 Mórahalom, Bethlen István u. 6.

Tel.: 20/2216145

e-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A kistermelői száraz tészta termékeimet kézzel készítem és formázom. Termékeim között a hagyományos 10 tojásos és 4 tojásos tészták mellett különleges, fűszerekkel ízesített és színezett termékek is megtalálhatóak. Termékei között szerepel a tojás hozzáadása nélküli tönkölylisztből és durum lisztből készített tészták is helyet kapnak, többféle kiszerelésben. A termékek csomagolása élelmiszeripari célra alkalmas csomagolásban történik, címkével ellátva, amelyen a jelölések a hatályos jogszabályoknak megfelelőek.
Csomagolás: tasak.   Kiszerelés: 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg

 

KECSKESAJT

Gyurákovics András

6782 Mórahalom, II. körzet Tanya 116.

Tel.: 30/2376839

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Kecsketejből készített sajt hagyományos eljárással, érleléssel készül, különböző fűszerezéssel ízesítve.

 

MUSKÁTLI, KRIZANTÉM, CIKLÁMEN

Csonka Virág Kft.

6758 Röszke, Felszabadulás u. 141.

Tel.: 70/3683636

E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

A kertészetnek három fő profilja van, muskátli, ciklámen és cserepes krizantém termesztés. Fűtött fólia alatt mintegy 6000 m²-en szabadföldön 10 000 m² folyik a termesztés első osztályú áru előállításával.

HÁZI RÉTES

Rózsa Klára
6782 Mórahalom, Zákányszéki u. 5.
Tel: 30/3845574
E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Természetes alapanyagokból tartósítószer és mesterséges adalékanyagoktól mentes, saját kézzel késztett házi rétes. A hagyományos rétesek mellett a különleges ízű réteseket is készítik. Réteseik a helyi és térségi rendezvények alkalmával is kóstolhatók, megvásárolhatók.

 
Gyűlnek a Homokháti Portékák PDF Print E-mail

Gyűlnek a Homokháti Portékák


Közös termékvédjeggyel fogják össze a térségben termelt árukat


Sikerrel kezdődött meg a Homokháti Portéka termékvédjegy használatára jogosult termelők felkeresése. A Homokháti Önkormányzatok Kistérségi Területfejlesztési Egyesülete a védjegy leendő tulajdonosait fogja össze a Vidékfejlesztési Minisztériumhoz benyújtott sikeres pályázata keretében.

A jelenleg zajló minőségbiztosítási eljárás eredményeként közel harminc termelő válhat jogosulttá a Homokháti Portéka védjegy használatára. A termékvédjegy célja, hogy összefogja a Duna-Tisza-közi Homokhátság településeinek azon termelőit, jogi- és magánszemélyeit, akik kiváló minőségű termékeket állítanak elő a Homokhátság területén, és hozzájárulnak a térség hagyományainak megőrzéséhez, továbbfejlesztéséhez.

A termelők a Portéka védjegy logójának használatával a fogyasztók számára is jól látható módon hívhatják fel magukra a figyelmet, és tűnhetnek ki a boltok polcain, mint helyi előállítású, kiváló termékek. A védjegy célja így az egészséges életmód támogatása is olyan termékek előtérbe helyezésével, amelyek természetes alapanyagokból és környezetbarát technológiával készülnek.

A védjegytulajdonos Mórahalom Városi Önkormányzat célja, hogy a Homokhátságon előállított extra minőségű termékeket megkülönböztesse a piaci termékkínálatban. Ezáltal a Homokhátságról származó élelmiszerek fogyasztását ösztönözze a homokhátsági eredet igazolásával. A jogtulajdonos lehetőséget biztosít a védjegy használójának a védjegy marketingeszközként való megjelenítésére, minőségi megkülönböztetésre. A védjegyes termékekről marketing kiadvány készül majd, a termelők rendezvényeken népszerűsíthetik termékeiket, és további értékesítési lehetőségeket is terveznek biztosítani számukra.

 

A védjegy további célja, hogy a tulajdonosainak figyelmét ráirányítása a minőségfejlesztésre, a korszerű termelési technológiák hatékony bevezetésére. A most zajló projektben a termelők ingyenes minőségbiztosítási felmérésben és naprakész tanácsadásban részesülnek, ezzel is segítve fejlődésüket.

További információ kérhető a minősítési eljárást végző szakmai partnertől:
Móra-Tourist Nonprofit Kft., Mórahalom, Tömörkény u. 3. Tel. 62/660-710

Papp Renáta

 
Kiváló minőségben a Homokhátról! PDF Print E-mail

Homokháti Portéka”

Kiváló minőségben a Homokhátról!

A Homokháti Portéka termékvédjegy célja, hogy összefogja a Duna-Tisza-közi Homokhátság településeinek azon termelőit, jogi- és magánszemélyeit, akik kiváló minőségű termékeket állítanak elő a Homokhátság területén, és hozzájárulnak a térség hagyományainak megőrzéséhez, továbbfejlesztéséhez.

A termelők a Portéka védjegy logójának használatával a fogyasztók számára is jól látható módon hívhatják fel magukra a figyelmet, és tűnhetnek ki a boltok polcain, mint helyi előállítású, kiváló termékek. A védjegy célja így az egészséges életmód támogatása is olyan termékek előtérbe helyezésével, amelyek  természetes alapanyagokból és környezetbarát technológiával készülnek.

A védjegytulajdonosa: Mórahalom Városi Önkormányzat célja, hogy a Homokhátságon előállított extra minőségű termékeket megkülönböztesse a piaci termékkínálatban. Ezáltal a Homokhátságról származó élelmiszerek fogyasztását ösztönözze a homokhátsági eredet igazolásával.

A védjegy további célja, hogy a tulajdonosainak figyelmét ráirányítása a minőségfejlesztésre, a korszerű termelési technológiák hatékony bevezetésére.

A védjegy lefedettségi területe a Homokhátság alábbi települései:


Ásotthalom , Kelebia , Ruzsa, Balotaszállás, Mórahalom, Szatymaz, Bordány Öttömös ,   Üllés, Domaszék , Pusztamérges, Zákányszék, Forráskút , Röszke, Zsombó, Domaszék


További információ kérhető a minősítési eljárást végző szakmai partnertől:

Móra-Tourist Nonprofit Kft.
6782 Mórahalom, Tömörkény u. 3. 
Tel. 62/660-710